夏と言えば〜？

「梨〜!!」と言うくらい、うちの調査隊は梨好き♩

そんな調査隊、今回は、富士山の麓 富士市にある「富士梨」を調査！

実は富士市では、明治時代から本格的に梨の栽培が始まり、富士山の土と美味しい水、太陽の光がたっぷりと降り注ぐ温暖な気候のおかげで糖度の高い風味豊かな梨ができる事で知られているんですね (#^.^#)

さてさて、今年もたくさん富士の恵が育っているのでしょうか？さっそく農園に見に行ってみましょ〜☆

今回お世話になったのは、須津地区に農園がある「田中園」さん (#^.^#)

この時期、「幸水」がたっくさん実っていました♩

こちらの農園は、観光農園では無いので通常 収穫体験はさせてもらえませんが、今回はちょっと調査隊の友人宅ということもあり、ご好意で農園の中に入らせていただけることに(;^_^A

すみません〜、ありがとうございます♩

こちらの梨、だいぶ黄色く色づいていますね〜☆

梨を採る時は、引っ張るのではなく優しく上に持ち上げると簡単に取れるそうです！

さっそく２号もやってみました♩

おー簡単にとれた!!　うれしい〜(*￣∇￣*)

もう、たくさんありすぎて、どれを採っていいのか目移りしちゃうね(^^;;

こちらの梨園には、「幸水」と「豊水」が植わっていたのですが、「幸水」は甘〜いのが特徴で８月上旬が食べごろ、「豊水」は少し酸味もあって甘酸っぱいのが特徴でお盆過ぎくらいからの８月下旬が食べごろになるそうです♩

ところで皆さん、品種の違いって見た目で分かりますか〜？

調査隊は、ぜんぜん分からなかったので聞いてみたのですが、比べてみると色で区別できるそうなのです((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))

こちらが「幸水」↓　淡い緑色が少し残っている淡緑褐色

「豊水」はこちら↓　少し赤みがかった赤褐色（写真はまだ完熟前なのですが、完熟するともっと赤みが増してくるそうです♩）

おーなるほど！よく見ると色が違いますね！！

一言で梨と言えども、「幸水」と「豊水」では食べると味わいもぜんぜん違いますし、時期をずらして違った風味を味わえるというのも楽しみの一つですよね(#^.^#)

調査隊、短時間でこんなに沢山収穫しちゃいました（汗）

そして、梨の直売をしている場所まで戻ってみると、こんな気になる機械が！！

梨の大きさを重さで分ける機械だそうで、ちょこっとこれも体験させてもらっちゃいました(^^;;

うわ〜、梨が分かれていくーおもしろい!!

試食もさせてもらいましたが、暑い時ほど梨ってますます美味しく感じますよね〜今年もお味、最高でした☆

ただ残念な事に、近年では「富士梨」を生産する農家さんがとても数少なくなってしまったため、この梨をスーパーなどで買い求める事はなかなか難しくなってきているようです。

そんな貴重な梨を収穫させていただき、ありがとうございました(#^.^#)

もし富士市のどこかで、この「ナシ３兄弟！」のイラストがあるお店を見つけたら、それは買いですよ〜間違いなく美味しいです♩

「富士梨」、全国的にみるとなかなか手にとることが難しいかもしれませんが、お取り寄せも可能ということですので、ぜひ一度食べてみてはいかがでしょうか〜オススメですよ!!(#^.^#)