パンづくり調査

マニマニの友人が名付けた「ダッチでパン!」

ということで、今回は、アウトドアでダッチオーブンを使ってのパン焼きに挑戦!!

 

とは言ったものの準備万端だったわけではなく、道具が足りなくて分量はかなりアバウトに(^^;;

それでもまーいっかと混ぜ合わせて、調査隊と一緒にコネコネ、コネコネ・・・。

 

さらに、その次の発酵も気温が低いためとても手間どり、ストーブの前でボウルを回しながら待つこと2時間(>人<;)

なかなか膨らんでこないので失敗しちゃったかな~と思ったのですが、苦戦しながらもなんとか成形までたどり着きました。

 

炭のつきもいまいち悪かったのですが、ダッチオーブンの上にもたくさん乗せて、風を送り続けながら待つこと40分!

 

ちょっと焦げ気味になっちゃいましたが、行き当たりばったりで作った割には、ちゃんとパンが出来上がりました~☆

 

それにしても、パンって意外とアバウトでもデキちゃうものなのですね?!

 

やっぱ、焼きたてはスゴいっス!

外側はパリッ、内側はモチっとしていてと~~~ってもウマい(((o(*゚▽゚*)o)))

調査隊も、アチッアチッと言いながらガッついてました(^_^;)

 

これはヤバいですね、この味がまた食べたくてハマっちゃいそうです☆